we-are-gurus

อ้อยบนเกาะ Sapelo ครั้งหนึ่งเคยเป็นทาสดูแล ตอนนี้มันอาจจะรักษาลูกหลานของพวกเขาและช่วยให้วัฒนธรรม Geechee มีชีวิตอยู่ Cornelia Bailey ระลึกถึงวันนั้นเมื่อศตวรรษที่แล้วที่ชาวเกาะ Sapelo ทำอ้อยเป็นครั้งสุดท้าย เสียงหวือหวาของมีดพร้าตัดอ้อย น้ำผลไม้ไหลรินจากก้านที่ถูกตัด ความหวานในอากาศเดือนธันวาคม “ญาติของฉันทั้งหมดมารวมกันอยู่รอบๆ” เบลีย์ วัย 70 ปีผู้สง่างามและผู้ปกครองที่ไม่เป็นทางการของเกาะในมหาสมุทรแอตแลนติกแห่งนี้ ซึ่งอยู่นอกชายฝั่งจอร์เจียกล่าว ตามเนื้อผ้า ชาวเกาะจะผูกม้าหรือล่อเข้ากับเสาไม้ขนาดใหญ่ที่ติดตั้งในเครื่องบดเหล็กขนาดเท่าเครื่องยนต์รถยนต์ซึ่งติดตั้งอยู่บนโครงไม้ ขณะที่สัตว์วิ่งเหยาะๆ รอบเครื่องบด เสาก็ขยับลูกกลิ้งของเครื่อง Cane ถูกป้อนเข้าไปในอุปกรณ์และถูกลูกกลิ้งบดขยี้...

ฤดูร้อนที่ผ่านมา อุณหภูมิของน้ำที่สูงมีส่วนทำให้ปลาแซลมอนเสียชีวิตมากกว่า 100,000 ตัว ฉันยืนอยู่บนดาดฟ้าเรือประมงเมื่อฤดูร้อนที่แล้ว เปียกโชกจากเหงื่อในอุปกรณ์กันฝนหลังจากเลือกแซลมอนซอคอายจากอวนปลาของเราที่ปากแม่น้ำนูชากัคบนอ่าวบริสตอลของอลาสกาเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง การตกปลาเป็นงานที่หนักพอสมควร แต่คลื่นความร้อนในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมได้แผ่ซ่านไปทั่วภูมิภาค ทำให้เกิดสภาพที่ทรหดบนดาดฟ้าเรือ อุณหภูมิทางตะวันตกเฉียงใต้ของอลาสก้าดัน 32 °C ควันที่พัดเข้ามาจากไฟป่าที่ลุกไหม้หลายร้อยกิโลเมตรทางทิศตะวันออกได้บดบังภูเขาที่ขอบฟ้าด้านเหนือ ไม่มีอะไรเกี่ยวกับเงื่อนไขเป็นเรื่องปกติ ฉันทำงานเป็นทั้งนักข่าวและชาวประมงเชิงพาณิชย์มานานกว่าทศวรรษ โดยมีส่วนร่วมในการทำประมงมากกว่าหนึ่งโหลจากแคลิฟอร์เนียตอนใต้ไปจนถึงอ่าวอะแลสกาตะวันตก ฉันเคยเห็นการบูมและการล่มสลายในช่วงหลายปีที่ผ่านมา และฤดูร้อนนี้การตกปลาในอ่าวบริสตอลก็เฟื่องฟู ประมาณการว่าปลาแซลมอน 56.3 ล้านตัวกลับสู่แม่น้ำของอ่าว ในขณะที่ลดลงจากการวิ่งทำลายสถิติในปี 2018 ด้วยจำนวนปลา 62.3 ล้านตัว บริสตอลเบย์ยังคงรักษาแนวโน้มการลดลงของปลาแซลมอนที่พบในภูมิภาคอื่นๆ แต่ทุกอย่างไม่ดี ขณะที่ฉันเหงื่อออกบนดาดฟ้า...

ศิลปินเหล่านี้มองว่าชายหาดเป็นภาพร่าง Etch A Sketch ขนาดมหึมา หากคุณเคยสร้างปราสาททรายบนชายหาดตั้งแต่ยังเป็นเด็ก คุณจะรู้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นเมื่อกระแสน้ำเข้ามา: ผลงานชิ้นเอกของคุณจะกลายเป็นผืนผ้าใบที่ว่างเปล่าอีกครั้งอย่างรวดเร็ว และคุณต้องเลือกว่าจะมองว่าเป็นโศกนาฏกรรมหรือโอกาส นี่คือศิลปินบางคนที่ไม่ยอมแพ้ในการเล่นทราย แต่กลับเลือกที่จะวาดภาพที่ใหญ่และละเอียดยิ่งขึ้น Tony Plant, Cornwall, สหราชอาณาจักร ภาพวาดขนาดมหึมาของ Tony Plantได้หมุนวนไปทั่วชายฝั่งทะเลทั่วโลก ตั้งแต่ชายหาดหลายแห่งในสนามหญ้าที่บ้านของเขาทางตะวันตกเฉียงใต้ของอังกฤษ ไปจนถึงหาดทรายที่ร้อนระอุของเบอร์มิวดา “ฉันอาศัยและเติบโตบนชายฝั่ง สำหรับนักเล่นกระดานโต้คลื่นตลอดชีวิต ชายหาดเป็น...

หน้ากากหายากแสดงถึงการเปลี่ยนแปลงทางจิตวิญญาณของมนุษย์ในเรื่องราวต้นกำเนิดของชาวยากันแห่งปาตาโกเนีย หน้ากากที่น่าดึงดูดซึ่งสร้างจากเปลือกไม้และไส้ของวาฬนั้นมีความลึกลับพอๆ กับที่เชื่อมโยงกับอดีต สร้างขึ้นโดยช่างฝีมือชาวยากันและเก็บรวบรวมในปี 1924 บนชายฝั่ง Tierra del Fuego ทางตอนใต้ของปาตาโกเนีย (หรือที่รู้จักในชื่อยากันหรือยามานา ชาวยากันเป็นชนพื้นเมืองที่อยู่ทางใต้สุดของโลก) ด้วยแถบสีซีดจางของเม็ดสีแดง สีขาว และสีดำ หน้ากากเป็นสัญลักษณ์ของรุ้ง ซึ่งเป็นหนึ่งในตัวละครทางจิตวิญญาณจากตำนานยากัน กีนา และถูกนำมาใช้ในพิธีคินะของพวกเขา ตำนานจีน่าเล่าถึงช่วงเวลาที่ผู้หญิงยังคงควบคุมผู้ชายด้วยกลอุบาย วาดภาพใบหน้า...

วิธีที่นอร์เวย์ใช้ความมั่งคั่งจากน้ำมันและก๊าซเพื่อสร้างอนาคตในการเดินเรือที่ปราศจากมลพิษ Flåm หมู่บ้านริมท่าเรือแบบชนบทของนอร์เวย์ตะวันตก ซึ่งเป็นหมู่บ้านเลี้ยงแพะที่ห่างไกลและหลีกหนีจากฤดูร้อน โดยตั้งอยู่ลึกท่ามกลางฟยอร์ดน้ำแข็งและยอดเขาสูงตระหง่านที่ปกคลุมด้วยหิมะ ดูเหมือนจะเป็นจุดเริ่มต้นที่ไม่น่าจะเป็นไปได้สำหรับอนาคตของการเดินทางทางทะเลอย่างยั่งยืน แต่ในรูปแบบของเรือคาตามารันสีดำและขาว 42 เมตรที่ทอดสมออยู่ในท่าเรือเล็กๆ ของหมู่บ้านที่ปลายสุดของฟยอร์ด Aurlands ที่ส่องประกายระยิบระยับ อนาคตได้มาถึงแล้ว เรือสภาพเหมือนเหรียญกษาปณ์ที่มีลำเรือคู่แบบยกขึ้นเชื่อมต่อกับท่าเรือด้วยสายเคเบิลที่เสียบเข้ากับตู้สินค้าอะลูมิเนียมขนาดเท่ารถตู้ส่งของ ซึ่งบรรจุแบตเตอรี่ 5,500 กิโลกรัม มิฉะนั้น จะไม่มีอะไรประกาศว่าเรือลำนี้เป็นผู้บุกเบิกการเดินเรือรุ่นต่อไป เว้นแต่ตัวอักษรที่เรียงกันอย่างสวยงามบนหัวเรือ: Future of the...

การค้นพบทางพันธุกรรมอาจช่วยฟื้นฟูปลาแซลมอนชีนุกให้เปิดแหล่งที่อยู่อาศัยของแม่น้ำได้อีกครั้ง เขื่อนชราภาพสี่แห่งในแม่น้ำคลาแมธกำลังถล่มลงมา ความสำเร็จของพวกเขาระหว่างปีพ. ศ. 2464 และ 2507 ได้นำไฟฟ้าพลังน้ำมาสู่แคลิฟอร์เนียตอนเหนือ นอกจากนี้ยังปิดกั้นแหล่งที่อยู่อาศัยของปลาหลายร้อยกิโลเมตร ทำให้ปลาแซลมอนชีนุกหายไปจากลุ่มน้ำตอนบนได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่การกำจัดเขื่อนไม่ได้รับประกันว่าปลาจะกลับมา ดังนั้นทีมนักวิจัยสัตว์ป่าจึงหวังว่าจะสามารถเกลี้ยกล่อมให้ปลาเพิ่มจำนวนประชากรในแม่น้ำโดยการใช้ประโยชน์จากการค้นพบใหม่เกี่ยวกับพันธุกรรมของปลาแซลมอน Klamath เคยเป็นแม่น้ำที่ผลิตปลาแซลมอนที่ใหญ่เป็นอันดับสามในสหรัฐอเมริกา และปลาของแม่น้ำ Klamath ยังคงได้รับการยกย่องจากชนเผ่าพื้นเมืองที่อาศัยอยู่ตามเส้นทางคดเคี้ยว ในแม่น้ำคลาแมธ เช่นเดียวกับแม่น้ำสายอื่นๆ ปลาแซลมอนชีนุกมีสองประเภทหลัก: วิ่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ปลาไหลในฤดูใบไม้ผลิเริ่มอพยพจากปากแม่น้ำสี่ถึงหกเดือนก่อนที่ลูกพี่ลูกน้องของพวกมันจะร่วงหล่น และการกลับมาวางไข่ของพวกมันจะพาพวกมันขึ้นไปตามแม่น้ำ อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป กิจกรรมของมนุษย์...

นักวิจัยอาจพบหลักฐานการนอนหลับของฉลามในที่สุด มีข้อเท็จจริงเกี่ยวกับฉลามอยู่บ่อยครั้ง: พวกเขาต้องว่ายน้ำต่อไป มิฉะนั้นพวกมันจะจมน้ำตาย อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีเสมอไป ฉลามที่อาศัยอยู่ตามพื้นทะเล เช่น ฉลามพรมที่มีชื่อเหมาะเจาะ สามารถอยู่นิ่งๆ และหายใจต่อไปได้โดยการดันน้ำไปเหนือเหงือกโดยใช้เทคนิคที่เรียกว่าการปั๊มปาก ผู้ที่อยู่ด้านล่างเหล่านี้ไม่สามารถเคลื่อนไหวได้เป็นเวลานาน การสังเกตที่ทำให้นักวิทยาศาสตร์สงสัยว่าฉลามอาจกำลังหลับอยู่จริงหรือไม่ แม้จะมีรายงานสั้นๆ เกี่ยวกับพฤติกรรมคล้ายการนอนหลับ ของ ฉลามพยาบาลและสายพันธุ์อื่นๆ ที่อาศัยอยู่ตามพื้นทะเล แต่คำถามว่าจริงๆ แล้วฉลามนอนหลับนั้นยังเป็นที่ถกเถียงกันอย่างถึงพริกถึงขิงหรือไม่ แม้จะผ่านการทดสอบเพียงเล็กน้อยก็ตาม การนอนหลับมีอยู่ทั่วไปในอาณาจักรสัตว์ และสัตว์น้ำมากมาย เช่น...

สถาปนิกเสนอแลนด์มาร์คที่ยั่งยืนแห่งใหม่บนชายหาดเมลเบิร์นที่มีทั้งงานศิลปะสาธารณะและโรงไฟฟ้า ในการเรนเดอร์ โครงสร้างดูเหมือนคลื่นสีทองขนาดมหึมาที่ไหลออกมาจาก Upper Esplanade ของหาด St Kilda ในเมลเบิร์น ข้ามถนนที่พลุกพล่านและตกลงบนผืนทราย ในความเป็นจริง มันจะเป็นหลังคาของแผงเซลล์แสงอาทิตย์ที่ยืดหยุ่นได้เกือบ 9,000 แผง ซึ่งออกแบบมาเพื่อเชื่อมต่อย่านช็อปปิ้งและความบันเทิงกับชายหาดในขณะที่ผลิตพลังงานหมุนเวียน ข้อเสนอที่เรียกว่า “Light Up” เป็นผู้ชนะการประกวดที่ได้รับการสนับสนุนจาก Land Art...

หลักสุขอนามัยที่แปลกประหลาดที่กลายเป็นความหลงใหลที่แพร่กระจายได้ ชาวอเมริกาเหนือไม่ใช่คนแรกที่บดถั่วลิสง—ชาวอินคาเอาชนะเราได้ภายในสองสามร้อยปี—แต่เนยถั่วก็ปรากฏขึ้นอีกครั้งในโลกสมัยใหม่เพราะชาวอเมริกัน แพทย์ นักโภชนาการ และผู้บุกเบิกธัญพืช จอห์น ฮาร์วีย์ เคลล็อกก์ ผู้ยื่นคำร้องต่อศาล สิทธิบัตรสำหรับโปรโต-พีนัทบัตเตอร์ในปี 1895 “สารประกอบอาหาร” ของ Kellogg เกี่ยวข้องกับการต้มถั่วและบดให้เป็นผงที่ย่อยง่ายสำหรับผู้ป่วยที่ Battle Creek Sanitarium สปาสำหรับโรคภัยไข้เจ็บทุกชนิด สิทธิบัตรเดิมไม่ได้ระบุว่าควรใช้ถั่วประเภทใด และเคลล็อกก์ทดลองกับอัลมอนด์และถั่วลิสงซึ่งมีราคาถูกกว่า ในขณะที่ผู้ที่ชื่นชอบเนยถั่วสมัยใหม่มักจะพบว่า...

หากได้รับการอนุมัติ จะเป็นการยิงใหม่ครั้งแรกเพื่อต่อสู้กับโรคที่เข้าใจผิดในสหรัฐฯ ในรอบ 20 ปี โรค Lyme ที่เกิดจากเห็บซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดความเครียดมานานสำหรับนักปีนเขาและผู้ที่ชอบทำกิจกรรมนอกบ้าน อาจกลายเป็นภัยคุกคามน้อยลงในไม่ช้า วัคซีน Lyme ใหม่อยู่ระหว่างการพัฒนา และในสัปดาห์นี้ ผู้สร้างได้ประกาศเริ่มการทดลองทางคลินิกขนาดใหญ่ ผู้ให้บริการด้านสุขภาพรายงานผู้ป่วย Lyme ประมาณ 30,000 รายไปยังศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคในแต่ละปี แต่หน่วยงานประเมินว่ายอดรวมจะมากกว่ามาก –...